バジル
Ocimum basilicum
別名: バジリコ、メボウキ
ペット・子どもへの注意
ペットや小さな子どもへの影響は、情報が確認できていません。口にした場合は獣医師・医師に相談してください。
季節の水やりの目安
- 春〜夏（3〜9月）
- 2日に1回
- 水をよく吸うので、土の表面が乾いたらたっぷり与えるのが目安です。真夏は朝夕の2回必要なこともあります。
- 秋（10〜11月）
- 3日に1回
- 気温が下がると生育が鈍るので、土が乾いてから与える程度が目安です。
- 冬（12〜2月）
- 5日に1回
- 一年草として終わらせるのが一般的です。室内で冬越しさせる場合は、土が乾いてから控えめに与える程度が目安です。
置き場所
一般に日当たりと風通しのよい場所を好み、半日以上日が当たる場所が目安です。真夏の強い西日では葉が硬くなるので、午後は軽く日よけをするとやわらかい葉が採れます。
冬越し
冬越しの目安: 10℃以上
寒さに弱く、最低気温が10℃を下回ると葉が黒ずんで傷みます。一般に一年草として秋に終わらせるか、室内の明るい窓辺で15℃程度を保ち、短く切り戻して冬越しさせるのが目安です。
肥料と植え替えの時期
肥料
生育期の5〜9月に、薄めた液体肥料を1〜2週間に1回程度が目安です。肥料切れすると葉が黄ばみ、与えすぎると香りが弱くなります。
植え替えの時期
春〜夏（3〜9月）
よくある失敗
- 花穂を放置して葉が硬くなり、香りが落ちる
- 真夏の水切れで昼にしおれ、繰り返すと下葉が落ちる
- 秋の冷え込みで葉が黒くなって枯れる
- アブラムシやハダニがついて葉が縮れる
ヒント
- 本葉が6〜8枚になったら先端を摘心すると、脇芽が増えて収穫量が上がります
- 花穂は見つけ次第早めに摘み取ると、やわらかい葉が長く採れます
- 収穫は上の方の葉から、下葉を残して摘むと株が弱りません
AI が生成した一般的な目安です。品種・置き場所・鉢の大きさで変わります。ペットや子どもへの影響は獣医師・医師に相談してください。
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