ユズ
Citrus junos
別名: 柚子、ホンユズ
ペット・子どもへの注意
注意が必要とされています
皮や葉の精油成分で、犬や猫が食べると嘔吐や下痢を起こすことがあります。枝の長いとげでけがをすることもあるので、手の届かない場所に置き、食べたら獣医師に相談してください。
季節の水やりの目安
- 春〜夏（3〜9月）
- 2日に1回
- 鉢植えは土の表面が乾いたらたっぷりが目安で、夏は1〜2日に1回程度です。地植えは根づいた後は晴天が続くときだけで足ります。
- 秋（10〜11月）
- 3日に1回
- 実が色づき始める時期で、土の表面が乾いてから2〜4日に1回程度が目安です。
- 冬（12〜2月）
- 7日に1回
- 土が乾いてから数日おき、週1回程度、暖かい日の午前中に与えるのが目安です。
置き場所
日当たりのよい場所が目安ですが、一般に柑橘の中では日陰や寒さに強いほうです。冬の北風が直接当たる場所は避け、風通しのよい所に置きます。
冬越し
冬越しの目安: −7℃以上
柑橘の中では特に寒さに強く、関東以西の平地では屋外で冬越しできるのが目安です。若木のうちは寒風で葉を落とすことがあるので、一般に不織布で覆う程度の防寒をします。
肥料と植え替えの時期
肥料
3月と6月に緩効性の有機肥料を与え、収穫後の11〜12月にお礼肥を少量足すのが目安です。一般に鉢植えは量を控え、回数を分けたほうが根を傷めません。
植え替えの時期
春〜夏（3〜9月）
よくある失敗
- 種から育てて何年たっても実がつかない
- 実をつけすぎた翌年に実がならない隔年結果
- とげで実や葉が傷つき、作業中に手をけがする
ヒント
- 接ぎ木苗を選ぶと3〜5年で実がつき始める
- 収穫は11〜12月に黄色く色づいてから。夏の青ユズも香りが楽しめる
- 剪定のときに邪魔なとげを切っておくと作業と収穫が楽になる
AI が生成した一般的な目安です。品種・置き場所・鉢の大きさで変わります。ペットや子どもへの影響は獣医師・医師に相談してください。
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