オクラ

Abelmoschus esculentus

別名: アメリカネリ

ペット・子どもへの注意

注意が必要とされています

葉や実の細かい毛で肌がかゆくなったり赤くなったりすることがあります。ペットや子どもが食べたときの影響ははっきりしないので、手の届かない場所に置き、口にして様子がおかしければ獣医師や医師に相談してください。

季節の水やりの目安

春〜夏(3〜9月)
2日に1回
土の表面が乾いたらたっぷり与えるのが目安です。乾燥には比較的強いですが、真夏の鉢植えは朝に毎日確認します。
秋(10〜11月)
3日に1回
10月頃まで収穫が続きます。乾きが遅くなるので、土の表面が乾いてから1日ほどおいて与える程度が目安です。
冬(12〜2月)
5日に1回
一般に栽培期間外です。室内で育苗する場合だけ、土が乾いてから2〜3日おいて控えめに与えます。

置き場所

一日中よく日が当たる、暑い場所が目安です。日照が足りないと花が落ちて実がつきません。根がまっすぐ深く伸びるので、一般に深めのプランターに直まきするか、小さな苗のうちに植えます。

冬越し

冬越しの目安: 10℃以上

一般に一年草として育て、秋の冷え込みで栽培を終えるのが目安です。冬越しはせず、翌年は気温が20℃を超える5月中旬以降に種をまきます。

肥料と植え替えの時期

肥料

花が咲き始めたら、緩効性肥料を月1回程度か液体肥料を2週間に1回程度が目安です。肥料が切れると実が曲がったり短くなったりし、多すぎると葉ばかり茂ります。

植え替えの時期

春〜夏(3〜9月)

よくある失敗

  • 気温が低いうちにまいて発芽せず、苗も育たない
  • 採り遅れて実が硬く筋張り、食べられなくなる
  • 植え替えで根を傷め、そのまま枯れる

ヒント

  • 種は皮が硬いので、一晩水に浸けてからまくと発芽がそろいます
  • 1か所に3〜4本まとめて育てると、実がやわらかく採れる量も安定します
  • 実は7〜10cmで収穫し、その下の葉を1〜2枚残して取ると風通しがよくなります

AI が生成した一般的な目安です。品種・置き場所・鉢の大きさで変わります。ペットや子どもへの影響は獣医師・医師に相談してください。

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